المكملات الغذائية العلاجية لمقاومة الإنسولين
لا تقل أهمية المكملات الغذائية في علاج #مقاومةالإنسولين #Insulin_Resistance عن النظام الغذائي الموصى به , كما هي الحال بالنسبة لعموم طرق العلاج الطبيعية , بل هي أسرع مفعولا ً خصوصا ً في الحالات المتقدمة أي #متلازمةالأيض #Metabolic_Syndrome , و معظم المكملات الغذائية التي سيرد ذكرها فيما يلي توجد في الأغذية المذكورة في المقالة السابقة , لكن تقديمها للجسم كمستخرجات يضمن #التوافر_الحيوي #Bioavailability بشكل أفضل لها و بالتالي يمكن التعويل على فعاليتها بدرجة كبيرة و لا غنى عن النظام الغذائي على أية حال
يمكن تقسيم المكملات الغذائية الموصى بها لعلاج مقاومة الإنسولين إلى مكملات أساسية , و مكملات ثانوية داعمة تأتي بالدرجة الثانية
المكملات الأساسية :
1- الحمض الأميني كارنيتين #L_Carnitine…
العلاج الطبيعي لمقاومة_ الإنسولين 1
في المقالات التالية سنتناول الطرق الطبيعية لتدبير #مقاومة_الإنسولين #Insulin_Resistance من خلال النظام الغذائي و المكملات الغذائية و نمط الحياة , و سنبدأ في مقالة اليوم حديثنا عن النظام الغذائي
بالنظر إلى ما تسببه مقاومة الإنسولين من حالات مرضية كثيرا ً ما يلجأ الأطباء إلى علاج تلك الحالات كنتائج بمعزل عن السبب الجذري لمقاومة الإنسولين و ذلك باستخدام أدوية تقمع الحالات المرضية و لا تزيلها بصورة كافية , خصوصا ً بالنسبة للحالات المتقدمة من مقاومة الإنسولين مثل #متلازمة_الأيض #Metabolic_Syndrome المترافقة بالبدانة , فيصفون لهؤلاء المرضى أدوية خافضة للضغط أو خافضة للكولسترول أو خافضة للشحوم الثلاثية و الكولسترول معا ً أو أدوية للسكري ( رغم عدم دخول المريض في مرحلة السكري أحيانا ً فالطبيب يحاول ضبط الإنسولين بأدوية مثل #الميتفورمين #Metformin ) .. علما ً أن بالإمكان في كثير من الحالات ضبط الضغط و الكولسترول و الشحوم الثلاثية بطريقة طبيعية من خلال ضبط الإنسولين و تحسين حساسيته #Insulin_Sensitivity و الاستجابة له إذا تأكد أن مقاومة الإنسولين هي سبب تلك الحالات
و يطالب الأطباء هؤلاء المرضى بتخفيض أوزانهم من خلال حمية قاسية لكنهم غالبا ً يفشلون فعند الجوع يهبط لديهم سكر الدم مما يدفعهم باتجاه تناول المزيد من الطعام و بطريقة خاطئة بسبب اختيار الأطعمة غير المناسبة فيدخلون في دوامة ..
بينما يوصي أطباء التغذية لتصحيح مقاومة الإنسولين باتّباع الهرم الغذائي و #تقييدالسعرات الحرارية #Calorie_Restriction كي ينحف المريض و هذا يحتاج إلى وقت طويل للحصول على نتيجة , و الأهم من ذلك أنه في الحالات المتقدمة من مقاومة الإنسولين ( متلازمة الأيض Metabolic Syndrome ) لا تجدي هذه الطريقة بل هناك خطورة منها إذ يُخشى أن تكون عوامل الالتهاب من #السايتوكيناتالمؤيدةللالتهابات #Pro_inflammatory_Cytokines مرتفعة لدى المريض و هي تتركز في النسج الدهنية تحت الجلد التي سيتم حرقها مع انخفاض وزن المريض فيحصل تراكم أو لفظ لتلك العوامل في الدم فيرتفع معدل الالتهاب في الدم و بالتالي هذا قد يسبب انسداد الشرايين و تضيقها و ازدياد خطر الجلطات ..
بهذا الخصوص و لتصحيح مقاومة الإنسولين مما يساعد على التنحيف في حالة ارتفاع الإنسولين توصلت الأبحاث و الدراسات العلمية في إنكلترا إلى حل تم من خلاله فرز الأصناف الغذائية إلى أغذية ضارة و أغذية حيادية و أغذية علاجية مفيدة لحالة مقاومة الإنسولين , كما تمت دراسة مكملات غذائية هامة تخفف من متلازمة الأيض
من هذا المنطلق لا يوجد تحديد للحصص الغذائية من الأغذية المفيدة بخلاف طريقة الهرم الغذائي الذي يقوم على تحديد الحصص الغذائية و السعرات الحرارية , و بهذه الطريقة لا يشعر المريض بالجوع الذي قد يدفعه لتناول أطعمة ضارة , فالأطعمة المفيدة يمكنه أن يتناول منها بقدر ما يشاء
تحتوي الأغذية المفيدة في حالة متلازمة الأيض على عناصر هامة مثل الزنك و #الغلوتامين #Glutamine و الأسيتيل لـ - كارنيتين #Acetyl_L_Carnitine و #المغنيزيوم #Magnesium و #الكروميوم #Chromium و فيتامينات B و هي تساعد على تخفيض الضغط و تمييع الدم كما تساعد على منع مقاومة الأنسولين و منع زيادة إفرازه
الأغذية المفيدة :
اللحوم ( العضوية حصرا ً ) : لحم البقر , الدجاج الفرّي , الغنم , الماعز , الأرنب , عموم الأسماك و أهمها : سمك التونة , سمك السلمون , الأخطبوط , الكركند , الفاصوليا السوداء , الفاصوليا البيضاء العريضة , الفاصوليا الزهرية ( و ليست الحمراء ) , العدس , البازلاء , اللوبيا , الصويا ( مع محاذير : بالنسبة للرجال ليس أكثر من 3 مرات بالأسبوع .. ) , عصير الخضار , البيض مع صفاره , الجوز , بذر اليقطين , بذر دوار الشمس , الفستق الحلبي , جوز بيكان , الكاجو , اللوز , الصنوبر , الماكاداميا Macadamia , البندق ( كل المكسرات نيئة ما عدا البندق ) , #الغريبفروت #Grapefruit ( لكن بالنسبة للذين يأخذون أدوية الستاتينات #Statins الخافضة للكولسترول أو أدوية ضغط أو أدوية أخرى يجب ألا يأخذوا الغريب فروت قبل مراجعة طبيبهم فقد يكون قاتلا ً هنا فهو مع هذه الأدوية قد يسبب فشل الكلى أو الكبد .. ) , اللبن الرائب و هناك دراسة لعشر سنوات بينت أن الأشخاص الذين يشربون اللبن يوميا ً لا يصابون بحالة #فرطإنسولين الدم #Hyperinsulinemia , الخس , السبانخ , الأرضي شوكي , البروكولي , القنبيط , الزيتون , الفليفلة الخضراء و الحمراء و الصفراء و الحرة , الطماطم , الفطر على أنواعه , #الطحالبالبحرية #Marian_algae بشكل خاص الدولسي Dulse - Palmaria palmata و #الآيرشموس #Irish_Moss و #الفوقسالحويصلي #BladderwracK – #Fucus_Vesiculousus , جوز الهند , التوتيات في العموم خصوصا ً التوت الأسود , الليمون , الفراولة , الجوافة , البابايا , الخرما
هذه الأغذية يجب أن نختار من بينها ما يمر في الطعام اليومي ..
الأطعمة الضارة في حالة متلازمة الأيض : الموز , البلح , التمر , التين , المانغو , فستق العبيد , الرز بكل أنواعه , القمح , الجودار , الدخن , الشوفان , الكوسى , الذرة , الجزر المطبوخ ( الجزر النيء غير ضار ) , البطاطا , الشوندر , عصائر الفواكه كلها و المربيات و الدبس و جميع السكريات السريعة , الأجبان كلها , الفول , الفاصوليا الحمراء
بينما في حالات ارتفاع الإنسولين غير الشديدة ( و ليس متلازمة الأيض ) يسمح بتناول الحبوب المذكورة بشكلها الكامل .. و الأفضل استبدال الرز العادي بالرز الأحمر ..فني مضخات من الحبوب البديلة المسموح بها في متلازمة الأيض #الكينوا #Quinoa
و من المسلمات الامتناع عن الأطعمة المصنعة و المحفوظة و الوجبات السريعة
و يفضل أن يرفق هذا النظام الغذائي بالمكملات الغذائية العلاجية لحالة مقاومة الإنسولين و التي سنتحدث عنها في المقالة القادمة
لا يوجد حالياً أي تعليق