احضري ثلاث حبات بطاطس وملعقة صغيرة ملح وزيت زيتون اخضر وملعقة صغيرة فلفل اسود وبهارات (شمار _ فلفل _ كشبرة ) واخيرا كوب ونص حليب وملعقتين زيت .
طريقة التحضير :
قطعي البطاطس الى قطع صغيرة واضف اليها المكونات التي ذكرناه سابقا مع ماء بمقدار كوبين ولكن انتبهي لا تضيفي الحليب في هذه الخطوة .
ضعي المكونات على النار واتركيها لمدة نصف ساعة وبعد ذلك اهرسي البطاطس هرسا جيدا ، والان يمكنك اضيفي الحليب وتركيها تغلي مع المكونات لمدة قصيرة .
ضعي السلطة في طبق وزينيها بالزيتون حسب رغبتك وقدميها .
طريقة التحضير :
قطعي البطاطس الى قطع صغيرة واضف اليها المكونات التي ذكرناه سابقا مع ماء بمقدار كوبين ولكن انتبهي لا تضيفي الحليب في هذه الخطوة .
ضعي المكونات على النار واتركيها لمدة نصف ساعة وبعد ذلك اهرسي البطاطس هرسا جيدا ، والان يمكنك اضيفي الحليب وتركيها تغلي مع المكونات لمدة قصيرة .
ضعي السلطة في طبق وزينيها بالزيتون حسب رغبتك وقدميها .
